أسرع طبق تحضرينه

حبة بطاطا + حبة طماطم + 1بذنجان +شوية كابوية +3 بيض +شوية نعناع +حشيش+معدنوس



تحطي شوية زيت في مقلى مع البصل و الثوم



وتضيفي الخضر الى قصيتهم و الملح و الزنجبيل



و كي يتقلاو زيديلهم الطماطم



و خليهم شوية على النار

ومن تضيفي النعناع و المعدنوس و الكسبر و طفي عليهم

و كسري البيض و خلطي و تضيفيه مع الخليط و من بعد تسكبيه في مول و تحطيه في الفرن



مدة 20 إلى 25 دقيقة ..